中国人小时候的美味竟被美国企业“山寨”，如今正品终于打通出海路

道不拾遗

老字号变身的国潮产品不仅国内消费者喜欢，国外消费者也很期待。记者从冠生园国贸公司获悉，由光明乳业光明冷饮和冠生园食品联合打造的国潮新品 " 光明大白兔雪糕 " 和 " 光明大白兔花生牛轧糖雪糕 " 即将登陆美国市场，纽约、洛杉矶、夏威夷等地区都能尝到这份地道的中国味道。


美国是冰淇淋人均消费量最大的国家，冰淇淋产品让人眼花缭乱。之前，中国经典奶糖大白兔奶糖就被洛杉矶一家冰淇淋企业相中，该企业在冰淇淋里融入大白兔奶糖，并用大白兔奶糖的糖纸元素做包装纸。这一大白兔奶糖冰淇淋没有得到大白兔 IP 所有方冠生园食品授权，却仍引发当地消费者关注，甚至引来模仿者。
面对 " 山寨大白兔奶糖冰淇淋 " 引发的市场关注度，冠生园一边海外维权，一边与光明冷饮联手开发了正宗的大白兔雪糕、大白兔冰淇淋等，在供应中国市场的同时，也加速相关产品出口。
去年，大白兔雪糕已顺利进入加拿大、澳大利亚、新西兰等市场，但由于冷饮产品出口具有特殊性，美国市场对这类产品的进口规范尤其严格。为确保出口冷饮产品符合中国海关出口产品标准、美国 FDA 以及美国农业部 USDA 进口奶制品的安全要求，冠生园国贸公司与海关锲而不舍，就出口产品标签、箱数规格等环节与海外经销商反复沟通，最终打通了正宗大白兔冷饮的出口之路。


截至 4 月 19 日，已有近 4000 箱大白兔冷饮顺利装箱发往美国，预计 5 月中下旬便可成功进入美国市场。5 月底前，还将有近 6000 箱大白兔冷饮装箱运往美国。
与此同时，大白兔雪糕的 " 姐妹款 " ——花生牛轧糖雪糕也受到美国经销商欢迎，同样计划在 5 月底装柜运往美国。
" 经典设计和口味的市场号召力不分国内外。" 光明乳业和冠生园食品相关人士表示。以花生牛轧糖雪糕为例，包装保留了百花牌花生牛轧糖复古蓝白方格的经典设计，口味则最大程度还原了花生牛轧糖的味道，包括用全新研发的 " 花生颗粒保脆技术 "，使花生在雪糕里也保持香脆，解决坚果在冷饮中返潮的问题。


此次光明大白兔系列冷饮登陆美国市场，也是上海老字号在新发展格局下做大国内国外市场的探索。目前，冠生园国贸公司还在积极洽谈欧洲、东南亚等地区的大白兔系列冷饮出口事宜，希望让更多的海外消费者分享这份来自中国的甜蜜和凉爽。
栏目主编：吴卫群 本文作者：任翀 文字编辑：任翀
本文照片由光明乳业、冠生园国贸公司提供。