夏粮少收千万吨？粮食危机要来了？要不要提前备粮？解答来了

jenkyczk

近日，一条国家粮食和物资储备局发布的信息，引发了全社会的高度关注。微博热搜、媒体头条、朋友圈爆款……都被相关话题占据。到底是什么信息，竟然有如此大的威力呢？
这条信息是这样的：截至 8 月 5 日，主产区小麦累计收购 4285.7 万吨，同比减少 938.3 万吨。


其中：
河北收购 355.9 万吨，同比减少 93.5 万吨；
江苏收购 1083.5 万吨，同比减少 10.8 万吨；
安徽收购 592.9 万吨，同比减少 222.4 万吨；
山东收购 661.4 万吨，同比减少 54.4 万吨；
河南收购 912.4 万吨，同比减少 538.8 万吨；
湖北收购 139.0 万吨，同比增加 6.8 万吨。
一个又一个减少，总量还是千万吨级的减少，再加上一些无良自媒体煽风点火，添油加醋，危言耸听，让习惯了 " 手中有粮，心中不慌 " 的人们开始脑补各种画面：粮价会不会大涨？粮食安全还安全吗？粮食危机要来了吗？
权威答案在这里↓↓
减少是减少，可也得看清楚是什么减少
这一次，让部分不良媒体大作文章的是夏粮主产区同比减少，而且减少总量达到了让人吃惊的 938.3 万吨。要知道，今年一共累计收购才 4285.7 万吨。如此幅度的减少，的确吸人眼球。
减少是减少，可也得看清楚是什么减少了啊！让我们再温习一下那条消息：截至 8 月 5 日，主产区小麦累计收购 4285.7 万吨，同比减少 938.3 万吨。
这回看清楚了，是 " 收购量减少 "，不是部分自媒体炒作的 " 总产量减少 "。两字之差，意思相差千里。


举个例子，根据统计，小麦产量占全国四分之一的河南省今年收购小麦 912.4 万吨，同比减少 538.8 万吨。事实上，河南省今年夏粮再获丰收，该省夏粮总产量 750.75 亿斤，比去年还多出了 1.67 亿斤，创下夏粮产量历史新高。
8 月 14 日，国家统计局新闻发言人付凌晖在 7 月份国民经济运行情况记者会上也披露，我国今年的夏粮实现了丰收，创历史新高，夏粮产量比上年增长 0.9%。
由此可见，那些喊着 " 粮食不够了 "" 粮食危机要来了 " 的人，可以歇歇了。
既然丰收了，为啥收购量还减少呢？
既然粮食安全是有保障了，那为何丰收之后，粮食收购量反倒减少了呢？这是一个好问题。
经济日报记者调查发现，粮食总量增加，收购量减少，最主要的原因是部分农民看好粮食行情，产生惜售心理，以致收购量出现了下降。这情况其实并不少见。
在河北柏乡县西汪镇东施庄村，种粮大户冯连辰今年种植 750 亩优质强筋小麦，亩产 1000 斤左右。当地优质强筋小麦价格已经从 1.23 元上涨至 1.30 元至 1.32 元左右。他认为小麦价格还会上涨 , 所以把小麦储存在了柏乡县金谷源粮油贸易有限公司的 " 粮食银行 " 中 , 等到价格合适时再出售。
农村有句俗话：庄稼老头长得怪，你越涨价越不卖。河北柏乡粮库主任尚金锁认为，导致今年粮食收购量同比下降的一个重要原因，就是农民普遍惜售。
一方面，在新冠肺炎疫情防控常态化情况下，农户认识到粮食安全的重要性，风险意识增强，储粮意愿有所增强。另一方面，在市场化收购条件下，农民市场意识提高，粮食收购由以前的集中收购转化为现在的全年均衡收购，收购期也相应拉长，特别是今年市场行情较好，农民不急于售粮。


要不要提前存粮？
那么问题来了，作为普通老百姓，是否需要提前存粮呢？
其实，这个问题我们在之前已经明确回答过了。答案很简单：不需要！不需要！不需要！（重要的事情说三遍）
为什么不需要。原因有三。
第一，目前我国稻谷和小麦两大口粮完全实现自给，谷物自给率超过 95%。而且，小麦消费每年还有不少结余，保证供应没有问题。
第二，我国粮食生产已经连续 5 年稳定在 1.3 万亿斤以上，目前看全国粮食库存比较充足。
第三，虽然我国每年进口粮食 1 亿多吨，但主要以大豆、粗粮等为主，大米、小麦进口一般分别为 200 万吨、400 万吨，占国内消费总量分别为 1% 至 2%，主要起品种调剂作用。
所以，咱们普通老百姓根据家庭消费需要适当购买粮食就行。大可不必过多囤积，跟风抢购，不仅白白费力，时间长了，也不利于米面保存，对吧？
来源：经济日报微信公众号（ID：jjrbwx）
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