聚焦旅游风口，潮州酒店民宿业如何转化利好？旅业代表共商未来

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全市旅游收入同比大幅增长，潮州旅游产业正处于发展风口，如何把握住风口，并在未来取得长足发展成为行业热议话题。12 月 3 日下午，一场持续将近 4 小时的座谈会在潮州市政府会议室召开，来自酒店、旅行社、民宿客栈等几十位潮州旅业单位代表齐聚一堂，与旅业管理有关部门负责人一起讨论潮州旅游业的现状与未来趋势。


据统计，2018 年 1 月至 10 月，潮州全市旅游收入达到 201．3 亿元，同比增长 29．4％，接待海内外旅客 1355．49 万人，同比增长 29．9％。据了解，此次潮州市旅业单位座谈会的召开，旨在加强沟通，共同促进潮州旅游产业蓬勃发展。
座谈会上，多位酒店代表反映，随着潮州近年来的一系列的旅游推动举措，目前潮州整体住宿人数及入住率呈现上升态势，但同时也存在假期爆满，而周一到周四相对入住率相对较低的现象。金龙宾馆代表吴梓青表示，现在游客对住宿的要求越来越高以及多元化，比如追求文化品位、健康养生、社交功能等，对于酒店经营者而言，要更注重品牌的原创打造，不能单纯效仿。潮州宾馆代表陈丽君表示，以往潮州宾馆的住客以商务客为主，自潮州市灯光秀启动之后，住客组成主体逐渐转为网络客以及旅游客。她提倡全市的住宿业服务人员提高自身服务水平，给来潮州的游客提供更热情与贴心的服务。
民宿客栈行业近几年随着潮州旅游的发展迅速崛起，截至目前，潮州市共有开业民宿客栈 45 家，加上待建共计 62 家。民宿客栈不仅给游客提供了个性化的住宿环境，还成为古城一景，许多不住宿的游客也会慕名参观。旗下有 70 多间房间的惠潮是潮州目前规模最大的民宿客栈，其代表卢海淦提出，随着运营规模的扩大，要更注重民宿客栈服务人员素质培训。潮州民宿客栈行业目前正在筹备行业协会，拟为民宿客栈的联合发展提供沟通桥梁以及更多便利，促进行业进一步健康发展。
多位旅行社代表在会上谈到，随着潮州旅游环境的改善，游客到潮州游玩的时间已经从半天慢慢提升到一天乃至两天，从不住宿到住宿一晚、乃至多晚。游客对潮州的热情需要潮州打造更齐全的旅游配套进行支撑，比如建设更多不同级别与规模的酒店，调整旅游景点的开放时间，为游客提供更多便利服务、严格监管交通以及销售商品价格等。另外，旅游人才缺乏、不规范以及低价团不正当竞争也成为讨论的焦点。
会上，针对旅业代表提出的问题与建议，参会的各有关管理部门人员均在会上进行详细记录与反馈，同时对旅业单位提出要求，比如加强酒店住宿实名登记；注意秋冬季用火用电，特别是电动车的充电安全；办理工商营业执照要有明确产权的场地证明与租赁场所；旅行社的合同要平等，去除霸王条款；供应食品的单位要办理食品经营许可证，注意后厨卫生；确保环境卫生、落实公共物品的消毒等。
【全媒体记者】洪礼慧


【作者】 洪礼慧
【来源】 南方报业传媒集团南方 + 客户端