老干妈在澳被召回，理由：鸡油辣椒里有鸡骨

张建勋

当地时间 10 月 16 日，澳新食品标准局（FSANZ）官网发布了一则关于老干妈的食品召回通知。
位于澳大利亚西澳大利亚州首府佩斯市的欧克斯科公司（Auxico Pty Ltd），正在召回老干妈 " 风味鸡油辣椒 "。目前，只要打开该公司网页，这条食品召回信息就会强制弹出。
对此，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司向观察者网表示，具体情况尚不清楚，公司正在核实相关消息，此后如有必要会向公众作出正式回应。
澳新食品标准局发布的食品召回通知
澳新食品标准局（Food Standards Australia New Zealand，FSANZ）前身为澳大利亚新西兰食品管理局，是一家负责制定澳大利亚和新西兰食品标准的政府机构。
当地时间 10 月 16 日，澳新食品标准局发布的食品召回消息显示，老干妈辣酱中的 " 风味鸡油辣椒 " 存在 " 异物 "（foreign matter）——骨头碎片。
同时，该机构表示，食用含有骨头碎片（bone fragments）的食物可能会引发疾病或身体损伤（illness/injury），存在安全风险。
" 消费者不得使用这款商品，并应将产品退还到购买地，以获得全额退款。"




欧克斯科公司网站上对于公司产品的介绍
欧克斯科公司是一家酒店餐饮领域的进口分销商，亚洲特色食品正是其主营业务之一。


" 老干妈鸡油风味辣椒 " 的产品配料说明
事实上，国内销售的 " 老干妈风味鸡油辣椒 " 中确实存在鸡骨。老干妈淘宝旗舰店产品档案中显示，这块产品配料包括 " 鸡肉（带骨）"。
也就说，老婆饼里肯定没有老婆，但是 " 风味鸡油辣椒 " 里确实有鸡。




老干妈淘宝旗舰店中 " 老干妈鸡油风味辣椒 " 的产品配料说明
而且，中国消费者对这款产品里有鸡骨的情况非常熟悉，并未觉得有太多异常。


中外饮食文化固然存在一定差异，对鸡骨的问题见仁见智，但也有网友指出，碎骨可能会划伤小朋友的食道，值得注意。


针对食品被召回一事，观察者网致电贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司核实情况，接听人员表示，公司对此事的具体情况尚不清楚，正在核实相关消息，如有必要会发布相应说明。
截止到本文发稿时，老干妈公司未对此事发表回应。
来源 人民日报 观察者网
编辑 段筠 / 编审 李枫 / 签发 黄震