二年级语文下册《中国美食》，这样学习比单纯看课本效果更好

醉恋青楼

二年级语文下册《中国美食》，比课本上全面，孩子可以学到更多
在二年级语文下册孩子们会接触到《中国美食》一课，相信很多孩子听到美食就会有种馋馋的感觉，二年级的孩子目前还是更加喜欢美食，所以本节课学习起来孩子的兴趣还是非常浓厚的，但是课本上的知识点介绍并不多，不够全面和细致，孩子通过单纯的看课本所学到的知识太少，今天主要通过中国美食一课，给孩子拓展更多的知识点，让孩子通过认知美食进一步积累拼音和字词，同时感受中国的美食和文化。
在学习课本之前我们还需要认识一些拼音和字词，通过这些拼音来认识更多的事物，在这部分拼音学习中孩子要掌握正确的发音是关键，同时针对陌生字词也需要去加强记忆。






除了上面的基础拼音外，语文拼音学习中还有一个关键的部分就是多音字，在每一节课中都会出现不同的多音字，需要孩子标注这些多音字然后平时多去朗读和复习。

通过上面的学习，我们还需要家长监督孩子来进行相应的复习，通过搭配词组的形式让孩子去认识对应拼音的汉字。

在学习拼音之后，二年级的孩子还需要练习的一个基本功就是汉字的书写，田字格是二年级孩子常用到的汉字拼写格式，通过让孩子可以在田字格中正确的拼写出汉字，同时孩子可以找出汉字的偏旁还有汉字的发音等等。









通过朗读课文中的介绍，孩子应该找出文中有多少种美食，同时文中列举了几种烹饪技巧？这些都需要孩子在第二遍朗读课文时进行分析。

在课文中的学习后，可以让孩子去认识这些美食，让孩子先认知美食的名字，发音是怎么样的？然后还可以遮挡美食名字再让孩子去认知等等方式，加强孩子对于美食的认识和记忆。






在认识和学习这些美食之后，就需要孩子去思考这些美食在制作过程中都会用到那些烹饪技巧呢？同时还需要孩子发动脑筋去思考，这些美食的制作材料都有哪些？如何通过菜名发现对应的烹饪技巧？


通过上面的分析和学习，我们来梳理本节课的主要内容，孩子需要通过我们梳理的课文知识点大纲，自我去复述美食的名字以及美食的烹饪技巧等等。

在梳理完大纲之后，孩子对于课文各个知识点有一个大体的了解之后，需要孩子们去总结本节课的主旨，归纳出能概括本节课的段落和句子等等。本文主旨：本课是以形声字为主体的归类识字，形声字分布在美食名中，美食包括7种菜肴和4种主食。让我们在认识各种美食的过程中，掌握了形声字，了解了美食的制作方法等。

课本上的基础知识讲解的并不多，我们给孩子进行一个拓展延伸学习，通过孩子最常见的“油炸食品”为例子进行讲解，让孩子知道油炸食品如果吃的过多会带来哪些危害？

在中国美食中主要讲解了主要的美食，其中还有很多地方性质的美食，也是独具特色的代表，突出显示了地方饮食文化的特色。



在本节课最后部分我们给孩子做一个结束语总结，我们所说的美食往往指的都是人们喜爱的，其实只要孩子自己喜爱的食物，都可以对于孩子来说是美食。


结合本节课后的习题，对照给出的参考答案，孩子去分析课文所讲的内容，这样可以进一步学习到中国美食的特色和对应的拼音和字词等等。


图36-37
最后我们通过给出一个课外对应的测试题，让孩子进一步进行练习，拓宽孩子的知识面，可以加深孩子对于美食的认识以及汉字和拼音的学习和理解，通过上面详细和全面的分析，相信很多孩子都已经学习到很多知识，关于中国美食或者孩子自己喜欢的食物，这些都是“美食”。
课本上的知识点讲解不够细致，本节课分享就到这里，希望有需要的孩子或者家长可以分享给其他的家长胖友们，让孩子都可以进一步认知课本上的知识点，同时还有我们中国的美食。
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