21世纪的最佳保健果品竟然是它？酿成酒喝，更赛似神仙！

天人合一

　　有一种水果，虽不常吃，却被称为“民间圣果”，医学界更是把它誉为“21世纪的最佳保健果品”，它就是小小的桑葚。

　　

　　早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。现代研究也证实，桑葚果实中营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜等诸多功效。

　　桑葚中含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽；

　　桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成；

　　桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等；

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　　桑葚怎么吃？

　　直接吃：如果吃新鲜的桑葚，要选紫黑熟透的，每次20--30颗、每周2--3次即可，不要贪多。

　　榨汁：桑葚皮薄多汁，吃不完可以直接榨汁喝，出汁率可以达到50%。

　　晒干：桑葚也可以晒干或略蒸后晒干，再制作成桑葚冰糖饮、桑葚蜂蜜膏、煮粥等，既增加口感，又延长保质期。

　　酿酒：桑葚富含十多种氨基酸、有机酸、鞣酸、脂肪酸、苹果酸等，有健脾胃助消化的作用。若是酿造桑葚酒的酿酒师工艺了得，可以很好的将桑葚这些营养物质保留到酒里，不管是男性还是女性，每天睡前喝一小杯桑葚酒，不仅能够改善体质、消脂减肥，更能起到补肝益肾、滋阴养血、调养身体的养生作用。

　　今天小编就给大家推荐一款“椹源桑葚原浆酒”，甄选品质桑葚、传承古法秘酿、内蕴果香、微酸回甘、口感柔顺，无论是自饮还是送礼，都是今年过节的极佳选择!

　　

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　　很多人会拿桑葚酒和葡萄酒媲美，其实桑葚酒的营养价值远远高于葡萄果酒。它的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，而硒对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有非常大作用；此外，桑葚酒的蛋白质含量为葡萄酒的8.44倍；赖氨酸是葡萄酒的9.23倍；抗氧化物质等也远远高于葡萄酒！

　　精品种植庄园、好果是品质佳酿的源头。一瓶品质果酒，三分靠酿造，七分靠种植。椹源桑葚酒自有种植庄园，从桑树出苗到成果，皆由经验丰富的果农与农科技术人员悉心照料，科学把控，孕育出饱含自然营养的优质桑葚。

　　浙南沿海、上品桑葚的天赐之地

　　

　　椹源的种植庄园，位于浙南沿海地区，日照充足、降水充沛、土壤肥沃等多种自然优势，成就了品质桑葚的清甜多汁，是难得的桑葚经典产区之一。

　　

　　4-5月人工手采、把握采摘佳机，酿造品质果酒。

　　待到4-5月份，桑葚成熟时，我们组织大量人工采摘，减少果实损伤，逐串剔除青果、坏果，为椹雅冰酒与椹源紫酒的成酒品质奠定基础。

　　

　　科学古法秘酿、承古鉴今，共酿一瓶好酒。

　　资深酿酒师以秘不外传的酿造古法，悉心指导多道关键工序，并融入现代化先进酿酒技术，低温发酵，酒体充分融合，缔造出桑葚酒的独特风味。

　　

　　静候365天、时光沉淀的韵味。优质桑葚在橡木桶中，经365天的时光酝酿，充分发酵，一次又一次的“新生”后，果香浓郁，后味悠长，口感更富层次感。

　　

　　椹雅冰酒：瓶口初启，浓郁果香扑鼻而来，轻咂浅酌，酸、甜、香、润美妙融合，口感细腻，挑逗舌尖，带来味蕾和身心的双重享受。

　　

　　（香甜型和原味型两种口味随心选）

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