199元|只有真正的饕客才懂得享受这份传统美食风

抽烟的晓晓

鱼子酱
一道自古便身价不菲的佳肴
是欧洲人餐桌上最奢侈的享受
距今 2000 年以前，俄国人就懂得欣赏鱼子酱与伏特加搭配在一起，带来的奇妙味觉。晶莹剔透的鱼子酱，轻抿一口，鲜香在口中绽放，佐一杯伏特加，用来自海洋的问候征服你的味蕾。
这一次，黄小厨将带大家穿越千年的光阴，来到北京香格里拉饭店寻找这份经典美味。


用俄罗斯传统的方式享用鱼子酱，一定要配上名为 " 布林 " 的薄煎饼。
金黄松软的薄煎饼，入口即化的烟熏三文鱼薄片，丰腴的贝赫纳鱼子酱，本就是天作之合，再佐以口感醇厚的伏特加，将酒香与鲜香融合，人间至味也莫过于此。


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课程内容
熏三文鱼鱼子酱煎饼
<strong>小厨们想要自己在家制作出香气四溢的薄煎饼其实并非易事，面团的发酵时间以及烙制手法都会影响薄煎饼的口感与色泽。通过本次课程的学习，小厨们可以轻松掌握煎饼松软，颜色金黄的技巧。


点击报名
同时，北京香格里拉饭店咖啡 CHA 自助餐厅厨师长：田亮老师，将毫无保留的为小厨们分享星级主厨的配料秘方，小厨们可以亲手制作一份与鱼子酱非常契合的煎饼配料，让鱼子酱的吃法不再单调。


北京香格里拉饭店咖啡 CHA 自助餐厅厨师长
制作完熏三文鱼鱼子酱煎饼，田亮老师还将传授大家星级主厨的摆盘秘诀呦。
如此超值的课程，还等什么？不要犹豫了，快来报名吧！
活动时间 & 地点
2018 年 10 月 20 日（周六）
15:30 – 17:00
活动地点
北京香格里拉饭店咖啡 CHA 自助餐厅
地址：北京市海淀区紫竹院路 29 号
活动名额
7 人
活动费用
199 元 / 人
报名方式
点击报名
注意事项
请在订单备注中写明姓名、电话和微信号
以便我们第一时间联系您
本课程非亲子课，不建议儿童参加
因需提前与合作方沟通并准备相关物料
所以课程不退不换
请大家理解
感谢以下活动合作伙伴，感谢他们为黄小厨社群能够一起愉快玩耍创造了超棒的条件：


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黄小厨私家菜谱大集合！
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