远离“节日病”健康莫“放假”

蛐蛐舞步

在这个举家团圆的欢乐节日里，健康平安尤为重要。按照以往经验，每年过年各大医院的急诊病人都会比平日明显增多，他们中有老人、孩子，还有身强力壮的年轻人，颈椎病、心脑血管、糖尿病、痛风、胃肠道和呼吸道疾病都是春节期间高发的 " 节日病 "。医学专家根据往年的经验特意为大家开出健康过年的大 " 处方 "，建议人们过节有度，饮食有限，生活有节，出游有备，快快乐乐、平平安安过大年。
" 每餐七分饱 "，不仅可以保证营养摄入，还有助于控制体重。
过年餐桌上可将蒸芋头、蒸玉米、烤红薯、蒸山药等制成粗粮拼盘代替主食。
建议每天应吃 300 至 500 克蔬菜 ,150 至 220 克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。
在节日期间普洱茶是首选。不仅消解油腻，还润肠通便。
巧搭配七分饱饭后 2 小时喝普洱
春节作为中国人的传统佳节，合家团圆，走亲访友，面对美食，免不了大快朵颐。如何吃得健康又开心呢？医生建议做到以下几点。
第一，饭可七分饱。在节假日里，往往有些人会对自己格外放松要求，轻则 " 每逢佳节胖三斤 "，重则 " 过节便往医院跑 "。怎样控制总热量呢 ?" 每餐七分饱 "，不仅可以保证营养摄入，还有助于控制体重。营养专家这样描述七分饱：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃，可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。
第二，粗细混搭配。主食分精致米面和糙米、红小豆、绿豆、红薯等粗粮，最好在饮食中将粗细搭配起来。过年的餐桌上可以将蒸芋头、蒸玉米、烤红薯、蒸山药等制成粗粮拼盘代替主食，也可以将电饭煲里的米饭混入红豆或高粱米，既时尚又健康。
第三，荤素重搭配。建议每天应吃 300 至 500 克蔬菜 ,150 至 220 克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。吃的时候 , 最好吃一口肉 , 再搭配吃三口素菜。深色蔬菜比浅色蔬菜营养价值更高。
第四，饮普洱消食又润肠。亲朋好友团聚在一起，免不了聊天品茗。在节日期间普洱茶是首选。不仅消解油腻，还润肠通便。由于茶中的单宁（即鞣酸）对消化有抑制作用，最好餐后 2 小时饮用。
糖尿病痛风患者要管住嘴坚持服药
每年一过完年，各医院内分泌科的糖尿病患者、痛风病人就大幅增多，他们中绝大多数都是老病人，因为节日期间放松饮食禁忌，高油脂、高嘌呤、高热量的食物有所增多，引起血糖、尿酸升高。此外，生活节奏被打乱、过度娱乐、熬夜以及少服药、漏服药也是导致糖尿病、痛风发病的主要原因。
医生指出，节日期间人们容易对疾病有所放松，建议痛风、糖尿病患者节日期间应尽量严格饮食作息，一旦放松节后应做尿酸、血糖相应检查。糖尿病、痛风患者节日期间最好能保持运动和良好饮食习惯，避免饮酒，同时做到按时起床和休息。糖尿病患者节日外出，建议带好降糖药、血糖仪。平时口袋最好装有巧克力、糖，要带好写有姓名、家人电话、家庭地址的急救卡，特别是容易出现低血糖的 1 型糖尿病患者。外出游玩不要让自己长时间处于饥饿状态，应带着饼干、牛奶等加餐的食物。
痛风病人节日期间要做到以下三点以控制疾病。第一，绝对减少尿酸摄入，不要吃海鲜火锅，尤其原料主要是龙虾、牛羊肉、动物内脏、海蜇、贝类、蘑菇等富含嘌呤的食物，很多痛风在就医前都是吃火锅引起的。第二，节日期间做菜要少放油少放盐，痛风患者每日脂肪摄入总量在 50 克左右为宜，须限盐在 2 至 5 克以内，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。腐乳、腌制品、皮蛋、咸 ( 酱 ) 菜、虾米、咸肉 ( 蛋 ) 以及空心菜、茼蒿菜等含钠均较高，应尽量少吃或不吃，可以多吃蔬菜及水果类碱性食物。第三，适当增加饮水量，每日应该喝水 2000ml 至 3000ml。第四，禁酒，增加碳水化合物摄入，碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
春节颈腰椎病高发持续驾车别过 4 小时
春节期间，人们购置年货、各种聚会、驾车旅游等却催生了颈腰椎病的高发。为避免节日期间颈椎、腰椎突发疾病，要注意以下几点——
第一，切忌长时间驾车。春节期间是驾车出游的高峰，然而在假期因驾驶不当引起颈腰椎疾病的患者也不少见。这是由于在驾车过程中人的腰部始终处于屈曲位，此时脊柱受到的压力比站立时更强，极易诱发腰椎间盘突出症。建议驾驶员不要连续驾车超过 4 小时，超过 4 小时要停车休息，变换一下体位，起立做一些身体舒展的动作，缓解因长时间开车造成的关节强直和肌肉紧张。
第二，切忌 " 美丽冻人 "。春节期间依旧寒冷，时尚年轻人 " 美丽冻人 "，极易引起颈腰椎病的发作。中医认为 " 背为阳 "，风寒很容易从背部的经络入侵人体，若衣物不能起到保暖作用，极易造成不同程度的颈腰背肌肉痉挛，诱发颈椎病、腰椎间盘突出症等疾病。因此，无论老年人还是年轻人，应尽量穿着高领衣服或佩戴围巾，避免颈部受寒。
第三，切忌通宵打麻将。春节期间，亲朋好友齐聚通宵打麻将，如果长时间保持一个姿势就会出现颈腰椎酸痛、腿麻的症状。建议打麻将每半小时一定要离开牌桌，做肩颈部的伸展运动，以缓解颈椎周围肌肉的疲劳等。
常见病患者春节保健
春节期间，常见病患者应加强自我保健，防患于未然。
高血压患者
忌
" 闹 "
节日期间，家人欢聚，亲朋好友相会，人多热闹，可能使大脑过于兴奋，血流加快，小动脉痉挛，血压升高，甚至诱发脑溢血。
冠心病患者
" 累 "
节日操劳过度或玩乐放纵无度，会使心脏负担加重，可诱发心绞痛或心肌梗塞。
糖尿病患者
" 悲 "
节日里，糖尿病患者若因思念远方未归或已故的亲人而过于悲伤，易导致血气紊乱，使病情恶化。
消化性溃疡患者
" 熬 "
我国民间有除夕之夜 " 守岁 " 的习俗，胃及十二指肠溃疡患者如果也同家人一起熬夜，使身体过于疲劳或睡眠不足，易引起疾病发作或加重病情。
胰腺病患者
" 饱 "
节日里，美味佳肴丰盛可口，如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管压力增高，同时又大量饮酒，致使胰管上皮破裂，诱发急性胰腺炎。
胆道疾病患者
" 油 "
节日期间，若大量食用油腻食物会加重胆道的负担，成为胆囊炎复发和加重的 " 导火线 "。
肝病患者
" 酒 "
肝病患者饮酒，会直接伤害肝细胞，甚至使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。
脉管炎患者
忌
" 烟 "
节日期间，脉管炎患者若为了招待客人而陪之频频吸烟，会使血小板黏度和聚集性增加，并能抑制纤维蛋白溶解，使血液处于高凝状态，从而使病症加剧。
慢性呼吸道疾病患者
" 凉 "
节日期间，若温度忽高忽低，容易诱发上感、支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病，故有上述疾病的患者，要注意防寒保暖，适当休息，以防病情加重。
节日预防脊椎病注意三忌
切忌长时间驾车
不要连续驾车超过 4 小时，超过 4 小时要停车休息，变换一下体位。
切忌 " 美丽冻人 "
无论老年人还是年轻人，尽量穿着高领衣服或佩戴围巾，避免颈部受寒。
切忌通宵打麻将
打麻将每半小时要离开牌桌，做肩颈部伸展运动，以缓解颈椎周围肌肉疲劳。
文章来源于珠江时报