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如果你是一个热爱电影的人
那你心里一定有一个地方
是留给香港电影的
刀光剑影、快意恩仇的武侠江湖
喋血街头、险恶横生的帮派故事
小人物的心酸励志
大家庭的团圆喜剧
……
都向我们展现着一个充满魅力的香港
了解一座城市的文化
最好的方法之一,就是看它的美食
众多经典的香港电影
在推广香港美食的事业上
也是不遗余力、坚持不懈的
每个人都是食神
如果以 " 香港电影 " 和 " 美食 " 做关键词,就绝对跳不开这部《食神》,从奢华到极致的佛跳墙,到 Q 弹爆浆的极品牛丸,还有那一碗 " 情与义,值千金 " 的黯然销魂饭,都是让人们垂涎三尺、津津乐道的美味。
缠绵悱恻的花样年华
如果说《食神》是华丽而夸张,那《花样年华》就充满了欲言又止、平静之下的暗潮汹涌。片中的金雀餐厅是香港老牌西餐厅,已经开业 40 多年,周慕云与苏丽珍就是在这里互相试探,让美食与情感在空气中碰撞、缠绵。
在檀岛看着月圆满
西餐厅的氛围或许更 " 端着 " 一些,而茶餐厅就平易得多,就像《月满轩尼诗》中的檀岛咖啡饼店,更适合阿来和爱莲这种看似平淡,却又不乏温情、甜蜜的情感。咖啡、奶茶、酥皮蛋挞,这些亲民小点,就像偶尔迸发的小确幸,让人与人、人与美食的距离越来越近。
森林里的一万年
" 如果一定要加上一个期限,那我希望是一万年。" 这句经典的台词,最早是出于《重庆森林》。冻柠茶、凤梨罐头、厨师沙拉、炸鱼薯条…这些并不起眼却又极具香港特色的美食,王家卫教会了我们最 " 艺术 " 的打开方式。
电影承载着美食
而美食映出的却是人的情感
那些经得起时光的美味
不止在人们口中,更在心里留下印记
就像同样来自香港的李锦记
创始至今已经走过整整130 年
始终严苛把控细节,保证产品高品质
才成为人们口中念念不忘的美味
也才有了李锦记和我们一起的美好食光
1888 年,香港第一条机动公交线路通车
同年,李锦记以蚝油开启了美味的传奇
70 年代," 熊猫外交 " 功效卓著
同期,李锦记蚝油也推出新包装
" 熊猫瓶 " 将美味传向全世界
李锦记蒸鱼豉油闪亮登场
犹如 90 年代的大碟金曲一样
传遍千家万户、大街小巷
当神舟飞船实现着我们的飞天梦想
李锦记也成为宇航员们的美味
连续 3 次一起进入太空
虽然时代会不断变迁
但对香港电影、香港美食的热爱
却始终在我们心中
看了那么多电影,想吃香港美味了
照着以下菜单,就能亲手做哟
食神名菜——黯然销魂叉烧饭
简餐经典—— " 红 " 运什锦炒饭
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