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亚心网讯 ( 通讯员 黄永萍 ) 为进一步增强失业人员创业能力，促进失业人员再就业。近日，长征路社区 " 访惠聚 " 工作队对辖区失业人员开展西式面点师免费培训活动，受到了辖区失业人员的欢迎。
得知社区开设免费面点培训班，辖区很多失业人员都踊跃参加。活动开始首日，就吸引了 30 多位失业人员，并不断有闻讯前来加入的新学员。
本次培训特聘请具有丰富授课经验及精湛厨艺的高级面点师授课，以烙、烤、蒸为主，将实用的教学理念和烹饪技能指导相结合，为学员们现场讲解了面点制作的要领。
学员在台下聚精会神地观摩着，并不时研究手上的面点烘焙学习资料，在老师的指导下亲手制作各种面点，制作之后互相交流学习心得。
为了保证授课质量，社区还免费提供面点所需的原材料，由经验丰富的面点师面对面地给大家讲授蛋挞、各类面包、饺子等 20 多种中西式面点的制作，讲解了面点成本核算、食品卫生及营养知识等理论常识。
此次培训班，一方面通过面点师资格考试的人员由劳动保障局颁发面点师资格证，让下岗失业人员实实在在的掌握一项技能，为以后自主创业奠定基础，另一方面增进了邻里间的相互了解和增进彼此的感情。
" 访惠聚 " 工作队队长周功表示：" 今后，社区也将以此次技能培训为契机，以居民需求为着力点，进一步深化社区职业培训工作，推动失业人员实现再就业。"
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发表于 2018-9-12 21:49:06
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