奥呈|大型油烟机清洗方法，餐饮单位管理人员必看 - 0591|榕城论坛|榕城网|福州网|福州论坛

大型油烟机是餐饮单位中必有的电器之一，同时也是“最脏”的电器。但是对于油烟机的维护保养，95%以上的餐饮单位没有正确的认知，认为油烟机的维保只是平常的表面清洗，殊不知油烟机最应该清洗的是其内部，尤其是烟道部分。

今天，专业大型油烟机清洗团队奥呈，就为大家接受大型油烟机烟道的清洗方法。

星级酒店，大型酒店，宾馆，食堂，中西餐厅，快餐店，学校，大厦，办公楼，商场，公寓，单位，工厂，机关单位，娱乐场所等大型油烟机。

1、拆卸法：如果烟道尺寸过小(小于40公分)，人工无法进入时采用此法，清洁人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，这个方法清洁效果好，难度较大，费用较高。

2、人工进入法：对于清洁工人可以钻进去的平行烟道(大于40公分)可以人工进行清理，此法劳动强度较大，清洗效果也是较好的，不过需要注意加强通风，配备低压(36伏)照明电源。

3、开孔法：有些烟道人工无法进入，也不容易拆卸时可以采用此法，清洁人员要采用专用无火花开孔工具将油烟管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，开孔后再进行人工清洗，油污清理完后将管道密封复原。

4、油烟机器人清洗法：对于油污较少，清洗周期短且不易拆卸和人工无法进入的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒专用清洗剂，使油污软化，再使用油烟清洗机器人进行遥控清洗，长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法多用于竖管道，这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。

5、空降法：此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，清洗人员先拆下管道的最上截和最下截，在烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，清理效果好。

奥呈作为三众万生旗下的知名品牌，专门从事大型商用抽油烟机的清洗，具有17年的从业经验。针对大中型酒店饭店宾馆、食品加工工厂、学校餐厅厨房油烟机、排油烟道防火清洗，消除餐饮单位的安全隐患，杜绝因油烟问题造成的环境污染和投诉。

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