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标题:
“石榴姐”苑琼丹变身美食达人,带你领略【舌尖上的香港】!
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作者:
土兄
时间:
2019-2-4 18:10
标题:
“石榴姐”苑琼丹变身美食达人,带你领略【舌尖上的香港】!
在港片黄金时期,出现了一大波
绝色佳人
。
英气高贵如
林青霞
;
风情万种如
张曼玉
;
温婉娴静如
王祖贤
;
美艳性感如
邱淑贞
;
俏丽可人如
朱茵
。
她们用经得起镜头和时间考验的经典角色成为影迷脑海深处的回忆。
与此同时,也有一批长相不够绝色却依然凭借精湛的演技征服观众的女演员。
如大胆搞怪的吴君如,如今天要介绍的
苑琼丹
。
苑琼丹这个名字,听起来或许有些耳生,然而只要提起周星驰电影《唐伯虎点秋香》中的那个
" 风华绝代,万人惊艳 " 石榴姐
,就如雷贯耳了。
影片中,石榴姐以相貌丑陋、妆容夸张、自恋上瘾等特质成功出位,给观众提供了无数搞笑片段,留下了不可磨灭的印象。
当然除了 " 石榴姐 " 外,苑琼丹也贡献过不少经典角色。
《逃学威龙》
里知性干练的女生物老师,多次砸星爷黑板擦;
《九品芝麻官》
里口舌伶俐能把人骂吐血的妓院龟婆;
作为香港的
黄金配角
,苑琼丹不仅能驾驭喜剧角色,悲情角色亦能信手拈来。
犹记得陈浩民版
《封神榜》
里,她扮演了忍辱负重的
殷十娘
。
看着儿子互相残杀,丈夫被狐狸精蛊惑,纵然被恶人冤枉泼脏水,殷十娘仍旧守护家庭。(不知电视机前有多少观众为她流泪。)
这些角色虽然戏份不多,但在苑琼丹的演绎下仿佛都有了生命力,鲜活而又灵动。
其实年轻时的苑琼丹也是细眉大眼巴掌脸的美人,然而放在影视圈里这种姿色并不出挑。
于是她就卸掉偶像包袱,走起
谐星路线
,挑战女星避之不及的
丑角
。
能如此看开做别人之不敢做,主要源于苑琼丹生活中
真诚开朗
的性格。
而在
2 月 1 号
播出的短视频节目
《石榴姐带你玩》
中,她这种乐观展露无遗。
在这档今日头条、西瓜视频独家出品的春节特别节目中," 石榴姐 " 苑琼丹以
资深老港
身份和嘉宾一起带我们
寻觅香港小吃
,开启春节逛吃模式!
香港美食遍地开花," 食在香港 " 这句话真的不是盖的。
更为重要的是,石榴姐真的很懂。
相信大家都听说过香港人爱
" 饮茶 "
。到底有多喜欢呢,在第一集的
《游尖沙咀》
里可算见识了。
比如石榴姐哪怕是睡到了中午也要爬起来去饮个茶先。毕竟,只有美食才能唤起对新一天的动力。
值得一提的是,香港人的 " 饮茶 " 根本不是我们寻常拿个茶壶放几片茶叶喝,人家茶楼多的是好吃到爆炸的港式点心。
而石榴姐带嘉宾
大兵
来的第一站,是位于尖沙咀的新派点心酒家
云来轩
。
在这家人声鼎沸的茶楼里,点心也都是实打实的 " 硬货 "!
让我们看看都有什么:
玲珑虾饺、冰火菠萝油、叉烧包、烧鹅、糯米鸡、鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕、马蹄糕、皮蛋酥、冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦
,等等等。
菜单报得好累,歇会儿。
这还只是冰山一角,当满桌的点心摆满了面前的桌子,真的恨不得长四个胃才行!十二生肖为什么没有骆驼,好想属骆驼。
作为
" 土著 "
的石榴姐,重点推荐了
陈皮排骨
这道菜。
港真,不止是嘉宾,相信屏幕前不小心咬到过陈皮的各位都心生疑虑:
这玩意儿能好吃???
但打脸来得太快就像龙卷风。
悄咪咪咬了一小口的嘉宾立马
双眼迷离满脸陶醉
,爱是一道光,如此美妙 ~
这道陈皮排骨的制作也是极其复杂。
要先用清香的老陈皮泡水,然后将融入了香味的陈皮水长久地浸泡新鲜排骨,去掉肉腥味。
看来每一道精致点心背后果然都是
几十道工艺
的
心血。
吃饱了,就犯困。
但是,深得吃货精髓的石榴姐一语破的:
吃,是不能停的!
看看,这才是
元老级别
的
修养
!
各地美食的精华都是街头巷尾的小吃。香港更是小吃的天堂,普普通通的小店里
卧虎藏龙
。
就拿这家店面简陋的
" 华记小食 "
来说,石榴姐透露,这家店虽破,但是一个月租金就高达 23 万港币!
店里的东西也没有因为租金贵就壕无人性,小店专卖
煎酿五宝
,20 元 5 份!
鱼蛋、豆腐、香港红肠、辣椒、龙虾丸
等等由你喜欢,任意搭配。
惊不惊喜?意不意外?
如此感人的价格要 cover 高昂的租金而且还要有盈利,可想它的生意是多么好,平均每天怎么也得卖出 4 百多份!
味道肯定毋庸置疑,瞧瞧被美食塞满不能多说一个字的嘴巴。
说到小吃,怎么能没有牛杂呢?
这家庙街名声在外的
牛杂店铺面
,和 " 华记小食 " 一样平平无奇。
其实,香港的美食店铺普遍简陋,因为店主们很清楚做的是街坊生意,好吃才是最重要的。
故而,他们把精力放在了对事物的制作和美味的研究上,
想吃什么直接点,老板用大剪子直接咔咔咔来上一大碗,包你吃个够。
吃完小吃,好像要到饭点了,吃什么呢?面啊!
还记得 TVB 那句经典台词:你是不是肚子饿啊?要不要我煮碗面给你吃啊?
果然,香港面店遍地开花。
一碗甜甜辣辣的
猪手面。
猪手外酥里嫩,口感细腻不油腻,面条劲道弹牙。一个字:
正!
不想吃面想吃饭?当然可以,
港式烧腊
满足你。
明星常逛的店铺顺便也了解一下。
喜提
谭咏麟
同款
盐焗鸡
!
打卡
陈百祥
最爱的
乳鸽
。
在香港吃东西,除了吃得开心,还有满满的港式文化让情怀党人们大呼惊喜和过瘾。
一家开业 60 多年的老店,很有可能就是电影的取景地。分分钟就穿越到了电影中的情景里,港片和港剧爱好者的福利!
香港人除了爱饮茶爱吃面,还爱吃
糖水
。
糖水 = 甜品。对他们来说,饭后没有一碗甜品,人生是不完美的。
淋上牛奶和芒果的
杨枝甘露
,甜滑到心里!
节目里石榴姐带着嘉宾大兵从早吃到晚,中场还不带休息。
由主食到小吃到甜品,由街头小店到明星打卡食店,人家是马不停蹄,这里是嘴不停嚼。
原来香港不止是购物天堂,还是
吃货仙境
呐。
《石榴姐带你玩》
一经播出,备受头条用户们关注,迅速蹿升
头条热搜榜首位
。
看来大家还是很怀念老朋友石榴姐苑琼丹呢!
在接下来的
一周中
,她都会和大家
见面
呦。
石榴姐将会在接下来的节目中,
打卡庙街、簸箕湾、太子、端记茶楼、渔村
和
牛棚
等地,带大家发现更多
香港本土风情
。
苑琼丹与今日头条、西瓜视频独家合作的这档《石榴姐带你玩》,每集
8 分钟
左右,短短的
7 集
,用一些碎片化的时间就能感受
隐藏
在街头巷尾的
奇妙滋味
,已经被小编列为
过年期间必刷节目
了。
看完后,忍不住想开启香港之行了呢,好这口的小伙伴们千万别错过!
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