免费美食预告！广西桂林平乐“十八酿”美食节将在月底举行

荒漠一行者

南宁晚报 /ZAKER 南宁 记者 史小辉
12 月 18 日，广西桂林平乐十八酿美食节新闻发布会在邕举行，记者从会上获悉，广西桂林平乐十八酿美食节将于 12 月 29 日至 31 日在平乐县举办，期间将举办美食街特色美食展、长桌宴、" 平乐十八酿 " 擂台赛、名特优农产品、农具、农机展，农产品订购会、美食街开街仪式等活动。


（广西桂林平乐 " 十八酿 " 美食节新闻发布会现场。网络图片）
此次平乐 " 十八酿 " 美食节活动地点在平乐县茶江美食街、同乐滨江道、昭州广场等地。活动项目主要有：开幕式、平乐十八酿擂台赛、名特优农产品、农机农具、苗木花卉展、文艺演出 " 二合一 " 专场、李商隐在桂文化研讨会、特色美食展、" 十八酿 " 文化巡游等。
美食节将着重围绕平乐美食、平乐特色农产品两大核心，由各乡镇深度挖掘本地美食、农产品及民间文化进行集中展出，并举办 10 个乡镇专场推介会和特色农产品大赛。活动期间，穿插众多文艺演出，充分展示平乐瑶族香龙舞、桂剧等自治区级非物质文化遗产。向外界展示平乐十八酿、平乐水上油茶等各式各样独特美食的同时，大力推介平乐月柿、沙田柚、石崖茶、马蹄粉、香芋、大米等特色农产品。


（平乐十八酿。网络图片）
吃货关心的美食方面，在 12 月 29 — 31 日十八酿美食节期间，每天 11:00 — 12:00，17:00 — 18:00 也就是午餐和晚餐时间，将在茶江美食街举办公众免费长桌宴，客人可以到指定区域免费品尝平乐美食。除平乐十八酿和平乐油茶外，还有平乐镇的黄牛头豆腐花、平乐米粉（创新十八酿米粉）、盐菜；沙子镇的沙子土月饼、酸菜鱼、沙子丸子等；二塘镇的大肚粑；张家镇的红薯干；同安镇的扣肉；源头镇的马蹄糕系列；阳安乡的大米；青龙乡的香芋产品；桥亭乡的柿子系列；大发瑶族乡的竹筒酒等平乐最美食品。


（平乐水上油茶。网络图片）